Salés

Potatoes au parmesan

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Hello !

On se retrouve aujourd’hui pour partager des frites ! Mes potatoes préférées d’ailleurs. Je sais pas vous, mais j’ai trop souvent une flemme intergalactique de sortir la friteuse lorsque j’ai envie de manger des frites. Du coup j’ai trouvé une chouette alternative, moins calorique que la version « frites qui baignent dans l’huile ». Je vous l’avoue, le parmesan est optionnel, mais ça apporte un côté croustillant et du surtout du goût à ces potatoes. Lire la suite

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Salés

Salade César revisitée

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Hello !

Initialement, j’avais prévu de vous partager une recette chaude, réalisée plus tôt dans la semaine, mais vu la chaleur ces temps ci, je me dis qu’une petite salade sera plus appropriée ! Pour la recette chaude, on attendra un jour de pluie 😛 Pour le coup, une salade c’est à la portée de tous, tant au niveau budget que réalisation. La salade César est ma salade préférée, mais aujourd’hui je vous présente ma version améliorée. Lire la suite

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Salés

Risotto jambon, champignons et emmental

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Ce premier article d’une longue série je l’espère inaugure la nouvelle sous-catégorie du blog, à savoir « Salés » dans « Food ».
J’ai réalisé un petit risotto jambon, emmental et champignons en toute simplicité. Rien d’original certes, mais il est toujours bon de revenir à des recettes basiques de temps à autre.  Lire la suite

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