Trips

Parc National de la Mauricie, QC

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1 semaine que je suis arrivée au Québec, et me voilà déjà en vadrouille avec mes colocataires. Nous avons décidé pour ce premier week-end de partir à la découverte du Parc National de la Mauricie qui est gratuit cette année car ce sont les 150 ans du Canada. Un pass est disponible au sein des offices de tourisme, sinon à l’entrée des Parcs Nationaux qui sont gratuits pour l’occasion, on nous en donne un. Lire la suite

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Salés

Potatoes au parmesan

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Hello !

On se retrouve aujourd’hui pour partager des frites ! Mes potatoes préférées d’ailleurs. Je sais pas vous, mais j’ai trop souvent une flemme intergalactique de sortir la friteuse lorsque j’ai envie de manger des frites. Du coup j’ai trouvé une chouette alternative, moins calorique que la version « frites qui baignent dans l’huile ». Je vous l’avoue, le parmesan est optionnel, mais ça apporte un côté croustillant et du surtout du goût à ces potatoes. Lire la suite

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Biscuits

Cookies aux Daim

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Les cookies sont de loin mes biscuits préférés. Personnalisable à souhait, il y en a vraiment pour tous les goûts. Aujourd’hui, bien plus qu’une recette basique, je vous propose une recette de cookies au Daim. S’entremêle ainsi un bon goût de vanille, de chocolat et de caramel. Yummy ! (Bien entendu si vous préférez la version classique, il suffit de retirer les Daim !) Lire la suite

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Cupcakes & Muffins

Cupcakes Oréo

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Hello,

Ca faisait longtemps qu’il n’y avait pas eu de recettes de cupcakes comme on les aime sur ce blog. Et apres ce beau weekend de 3 jours, on a besoin de courage pour débuter la semaine !J’ai mis du temps à les aimé ces gâteaux. J’avais beau en faire pour tout le monde et même en avoir une auto-entreprise dédié, plus j’en faisais moins je les aimais. Lire la suite

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Entremets

Cheesecake au chocolat blanc

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Hello !

Il y a quelques semaines j’ai réalisé ce petit (gros) cheesecake sans cuisson pour un dessert à la suite d’un repas de famille. Apprécié de tous, je me devais de vous partager la recette ! Habituellement je ne suis pas une grande fan de chocolat blanc (#TeamChocolatNoir) mais je dois dire que l’association de ce chocolat avec le creamcheese rend franchement bien ! A tel point que c’est devenu l’un de mes cheesecakes favoris !! Lire la suite

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Salés

Salade César revisitée

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Hello !

Initialement, j’avais prévu de vous partager une recette chaude, réalisée plus tôt dans la semaine, mais vu la chaleur ces temps ci, je me dis qu’une petite salade sera plus appropriée ! Pour la recette chaude, on attendra un jour de pluie 😛 Pour le coup, une salade c’est à la portée de tous, tant au niveau budget que réalisation. La salade César est ma salade préférée, mais aujourd’hui je vous présente ma version améliorée. Lire la suite

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Biscuits

Maxi cookie à partager

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Ca commençait à faire un bout de temps que je n’étais pas venue partager l’une de mes recettes avec vous. Avec des partiels et un départ à l’étranger qui se prépare, le temps me manque, mais j’en trouve toujours un peu pour pâtisser et cuisiner. D’ailleurs, dans quelques mois, la catégorie « voyage » deviendra peut-être plus importante que la catégorie « food » car je compte bien partager mon aventure au Canada par ici ! Lire la suite

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