Biscuits

Maxi cookie à partager

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Ca commençait à faire un bout de temps que je n’étais pas venue partager l’une de mes recettes avec vous. Avec des partiels et un départ à l’étranger qui se prépare, le temps me manque, mais j’en trouve toujours un peu pour pâtisser et cuisiner. D’ailleurs, dans quelques mois, la catégorie « voyage » deviendra peut-être plus importante que la catégorie « food » car je compte bien partager mon aventure au Canada par ici !

Quoi qu’il en soi, je reviens aujourd’hui avec une recette très gourmande. Que dites-vous d’un cookie géant à partager. Ceci dit, il ne s’agit pas d’un simple cookie, c’est bien plus que ça !

TEMPS DE PREPARATION : 30 mn
CUISSON : 20 mn
QUANTITE : 8 personnes

INGREDIENTS

  • 110 gr de beurre mou
  • 130 gr de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • Arôme de vanille
  • 200 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100 gr de pépites de chocolat
  • 5 Oréo
  • 1 poignée de M&M’s
  • 2 Twix
  • 1 poignée de Daim

PREPARATION 

Préchauffer le four à 160°C
Battre le beurre mou avec la cassonade et le sucre vanillé
Ajouter l’oeuf et l’arôme de vanille tout en mélangeant
Incorporer la farine accompagné de la levure
Terminez avec les pépites de chocolat
Placer la pâte en forme de boule 15 mn au frigo
Sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, étaler la pâte en forme de cookie géant
Ecraser les M&M’s, Oréo, Twix et Daim de sorte à en obtenir des morceaux,
Placer ces morceaux en forme de parts sur le cookie
Enfourner durant 20 mn

Lorsque le cookie est cuit (il est mou en son centre et c’est normal, le cookie durcit en refroidissant), patienter avant de le manipuler pour ne pas qu’il casse.

Régalez-vous bien ! 🙂

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10 réflexions sur “Maxi cookie à partager

  1. lulalovegood dit :

    Il est tellement canon ton maxi cookie !! Ça fait longtemps que j’ai repéré l’idée mais je ne me suis jamais lancée, je crois que tu m’as convaincu 😀

    J'aime

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